Efter att under senaste veckorna ha traskat omkring i någon form av miserabelt vakuum – i fredags gick det så långt att jag aktivt schemalade en heldag i sängen, där det mest ansträngande fick bli att vandra till kylskåpet och hämta en bunke med chokladbollssmet som jag kunde möla i mig – beslutade jag mig … Continue reading Extravagant ensamlunch
Carbonara har under många år varit lite utav en hat/kärlek-rätt för mig. Det är en fantastiskt god rätt, men jag har – på grund av egna tillkortakommanden vad gäller följande av recept, samt bristande uppfattning kring rimliga portionsstorlekar – slungats in i djupa matkomor, och gång på gång svurit att ALDRIG MER! efter att ha … Continue reading Pasta carbonara
Under de senaste åren har min go-to-rätt, den där man lagar när man inte orkar tänka eller ha massa ingredienser hemma, varit pasta med haricots verts stekta med soja, balsamvinäger och cayennepeppar. Absurt gott i min mening, men eventuellt lite fattigt på näringsämnen. Därför är jag så himla nöjd över att, som det ufo jag … Continue reading Pasta med salsicciasås
