Som tidigare utlovat till den ekande tomma etern företar jag mig nu att dela med mig av ett fantastiskt och dessutom otroligt pastarecept, som jag fann under ett av mina strövtåg på internats spännande vidder den 31 oktober 2018. Vi firar alltså ett år tillsammans nu i dagarna. Starkt. Receptet hittade jag i en sådan … Continue reading Saffranspasta
Efter att under senaste veckorna ha traskat omkring i någon form av miserabelt vakuum – i fredags gick det så långt att jag aktivt schemalade en heldag i sängen, där det mest ansträngande fick bli att vandra till kylskåpet och hämta en bunke med chokladbollssmet som jag kunde möla i mig – beslutade jag mig … Continue reading Extravagant ensamlunch
Carbonara har under många år varit lite utav en hat/kärlek-rätt för mig. Det är en fantastiskt god rätt, men jag har – på grund av egna tillkortakommanden vad gäller följande av recept, samt bristande uppfattning kring rimliga portionsstorlekar – slungats in i djupa matkomor, och gång på gång svurit att ALDRIG MER! efter att ha … Continue reading Pasta carbonara
Under de senaste åren har min go-to-rätt, den där man lagar när man inte orkar tänka eller ha massa ingredienser hemma, varit pasta med haricots verts stekta med soja, balsamvinäger och cayennepeppar. Absurt gott i min mening, men eventuellt lite fattigt på näringsämnen. Därför är jag så himla nöjd över att, som det ufo jag … Continue reading Pasta med salsicciasås
